以下是:【紫薯粉】羽衣甘蓝粉性价比高的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 电联 |
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发货期限 | 1-3 |
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供货总量 | 不限 |
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运费说明 | 协商 |
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产地 | 山东 |
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是否可定制 | 是 |
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品牌 | 乐农 |
您是想要在重庆市涪陵区采购高质量的【紫薯粉】羽衣甘蓝粉性价比高产品吗?乐农食品(涪陵区分公司)是您的不二之选!我们致力于提供品质保证、价格优惠的【紫薯粉】羽衣甘蓝粉性价比高产品,品种齐全,不断创新,致力于满足广大客户的多种需求,联系人:王经理-【13153813799】,地址:《冠县万善乡南王段村》。 重庆市,涪陵区 涪陵二字取自“涪水之滨,巴王之陵”。春秋战国时曾为巴国国都,秦昭襄王三十年(前277年)置枳县。1997年3月,原四川省涪陵市、并入重庆直辖市。12月,撤销原地级涪陵市和枳城区、李渡区,设立重庆市涪陵区。特产主要有涪陵榨菜、涪陵红心萝卜、涪陵油醪糟等;名胜景点主要有白鹤梁、武陵山大裂谷、武陵山森林公园、大木花谷、816地下核工程、美心红酒小镇等。
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(一)操作程序 原料:选择三种果肉颜色的紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯粉,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。 (三)结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优,黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中次食品中使用。



乐农食品(涪陵区分公司)具备的质量保证能力, 海苔粉、羽衣甘蓝粉从原材料投入到成品产出,每一个环节都设置有严格的质量控制环节,特别在重要的工序设置有关重要工序质量控制点实施重点把关,真正做到不合格的 海苔粉、羽衣甘蓝粉产品不出厂。用户一旦发现本公司 海苔粉、羽衣甘蓝粉产品在质保期内出现质量问题,均可无条件更换。



彩色雨花石汤圆怎么做? 1、平时做汤圆的水粉比例为4:5 但是现在要做紫薯粉(紫)、南瓜(黄)、斑斓汁(绿)、红曲粉(红)等等这些彩色雨花石汤圆,就必须不断添加这些天然色素材料,但是这些材料有的是液体,有的是固体,含水量都不尽相同,所以有一个折中的方法。以200g糯米粉为例,先加入热开水140g,并加入适量细砂糖,揉匀。(此时的面团是偏干的状态) 2、把面团平分为A、B两份。取A,平分成4份,分别用来做紫薯粉泥、斑斓汁、南瓜泥、红曲粉面团 3、基本上来说,这时面团偏干,加上斑斓汁后如果还是偏干就加一点水揉匀至状态刚好;接着取其中一份加入紫薯粉泥,需要加点水揉匀;接着加红曲粉(只需要牙签挑一点点),也需要加适量水揉匀;接着加南瓜泥,南瓜泥是比较湿的,一般不需要加水 4、四种颜色的面团都揉匀之后,分别搓成细条状。接着在另外一个面团B中加入适量水,揉匀,并平分成4份,每份都搓成细条。 5、分别一条白面团、一条彩色面团搭配,卷在一起成麻花状,搓一下,对折,再搓一下,再对折,用刀切丁,搓圆,就变成了雨花石汤圆啦。 6、(小贴士:这个过程中水量的掌握是很重要的,方子中已经给出了方法以及大概的水量,具体情况还得凭自己掌握)



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